Weihnachtsgala (25.12.)

Weihnachtsgala (25.12.)

Genießen Sie am 25. Dezember einen Gala-Abend der besonderen Art: Nach einem festlichen 4-Gang-Gala Dinner im Restaurant Johann im Kursalon lädt unser Salonorchester Alt Wien zu einem weihnachtlichen Strauss- und Mozart Konzert. Lassen Sie sich von diesen musikalischen und kulinarischen Darbietungen verzaubern!

In diesen Preisen sind in der Zeit während des Galadinners folgende Getränke inkludiert: Sekt • Weißwein • Rotwein • Bier • Espresso • alkoholfreie Getränke

Galadinner
25.12.

Soufflierte Forellenroulade / gebratene Orangen Garnele / Pikantes Kürbis – Kokosmousse
C, B, D, G, F, O
*************

Rote Rüben Consommé / Gemüsewürfeln / Butternockerl
A, C, G, H, L, N, O,
**************

Gebratener Kalbsrücken / Hagebuttensauce
Gemüseflan / Dauphine Kartoffeln
A, C, G, O, L, H,
**************

Vegetarisch

Steinpilztascherln / braune Butter / Basilikum / Kirschtomaten / Grana
A, C, G, O, H,
**************

Kastanienmousse im Baumkuchen
Blutorangen Sorbet / Beerenragout
A, C, G, O, H,

Änderungen vorbehalten.

Die Kategorie VIP beinhaltet: einen reservierten VIP Sitzplatz • 1 Glas Sekt in der Konzertpause • Johann Strauss CD • Programmheft